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    食品香料,烘焙食品香料
    时间:2019-08-28 10:45:51 来源:
食品香料,烘焙食品香料
  • 价格:42.50元/千克
  • 分类:食品、饮料行业网
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类别 食品香料
执行标准 企业标准
主要用途 烘焙食品香料
产地 湖北
含量% 99
类型 0
外观 0
香型 0
用途 食品用香精
分类 粉末香精
CAS 暂无
品牌 南箭牌
型号 YC10-3

烘焙食品香料
型号:YC10-3
“南箭牌”YC10-3香辛王之烘焙食品香料是由我司潜心研制,是由天然提取物等多种有效的活性成分组成的天然、安全、高效的复配调味型保鲜剂。其作为主要保鲜调味成分的肉桂酸盐也是众所周知的风味剂,在糕点、饮料、口香糖和冰淇淋等食品中都有广泛的应用,长期用于添加到食品中的肉桂,在国际国内,一直是被公认是安全性好、稳定性强的调味剂。
“南箭牌”YC10-2烘焙香料保鲜调味剂,以天然风味提取物为主,添加复合乳化剂、酶制剂、营养豆粉等多种活性成分,通过科学复配确定有效成分的比例配比,能使生产出来的烘焙食品色泽更光鲜,口感细腻,营养丰富且保存期较长。其性能优越,高效无毒,具有保鲜、护色、持水、保护蛋白、抗脂肪氧化、增强口感和风味等多种功能,同时还具有防止淀粉老化、油脂氧化等显著功效。可以使生产者减少或者不再添加其他面包、蛋糕改良剂,大大节约生产成本,适用于蛋黄派、面包、蛋糕、月饼等。
使用方法及用量:
青蛙appapp无限观看   直接将本产品加入食品原料(如面粉)中,充分混合后,再进行食品加工,添加量为0.5-1%(按面粉重量计)。

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